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油菜酿香菇

2017-08-10 17:41:43 浏览

提高免疫力力 防癌抗癌 开胃消食 降血脂 降血压 抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更加适合【老年人】。

  • 禁忌人群:

    【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。

油菜酿香菇 所需材料

  • 香菇数个
  • 肉馅适量
  • 油菜适量
  • 蚝油适量
  • 酱油适量
  • 五香粉适量
  • 葱末适量
  • 淀粉1/4汤勺
  • 1/2汤勺
  • 适量
  • 香油适量
  • 面粉适量

油菜酿香菇 做法步骤详解

【油菜酿香菇】1

香菇洗净去掉中间的蒂。

【油菜酿香菇】2

去掉蒂的香菇放在容器中,加入适量的盐、鲜味酱油、五香粉拌匀,腌制一小时左右,使其入味。

【油菜酿香菇】3

淀粉加水和匀备用。

【油菜酿香菇】4

肉馅适量加入适量的蚝油、葱末、淀粉水、香油拌匀如图。

【油菜酿香菇】5

油菜洗净焯水。

【油菜酿香菇】6

捞出过冷水控干水分,加入适量的盐和香油拌匀。

【油菜酿香菇】7

取一香菇,在香菇的里面抹上适量的面粉如图。

【油菜酿香菇】8

在抹好面粉的香菇中间填满肉馅,并将所有香菇做好如图。

【油菜酿香菇】9

酿好的香菇放在盘子里入以沸的锅中大火蒸八分钟即可。

【油菜酿香菇】10

拌好的油菜摆盘如图。