菜谱 > 热菜 >

煎金枪鱼

2017-08-10 17:41:43 浏览

强筋骨 调节血糖 补充钙质

适宜人群:
一般人群均可食用。尤其适宜【慢性病,高血脂,体质虚弱、更年期】妇女。
禁忌人群:
【孕妇,糖尿病,肝硬化】患者忌食。

煎金枪鱼所需材料

金枪鱼500克
柠檬2片
油2勺
盐适量
香菜适量
菜椒适量

煎金枪鱼做法步骤详解

【煎金枪鱼】

1

金枪鱼肉洗净抹盐腌十五分钟

【煎金枪鱼】

2

锅里倒入2勺油烧热至出现波纹后转小火

【煎金枪鱼】

3

将金枪鱼用厨房纸吸去多余水分

【煎金枪鱼】

4

将沥干水份的金枪鱼肉放入锅里

【煎金枪鱼】

5

文火慢煎

【煎金枪鱼】

6

煎好一面翻过来再煎另一面

【煎金枪鱼】

7

两面煎至两微焦，出锅