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木耳虾仁炒蛋

2017-08-10 17:41:43 浏览

木耳虾仁炒蛋所需材料

鲜虾350克
木耳20克
鸡蛋2个
葱适量
调味油2勺
盐1茶勺
味精1/4茶勺
胡椒粉少许

木耳虾仁炒蛋做法步骤详解

【木耳虾仁炒蛋】

1

准备好食材，鲜虾洗净去头去壳，开背去虾线，加少许味精盐腌制，木耳泡发洗净沥干，葱洗净切段，鸡蛋打散备用

【木耳虾仁炒蛋】

2

锅入油大火将鸡蛋煎熟炒散装盘备用

【木耳虾仁炒蛋】

3

锅底入油大火倒入木耳翻炒片刻

【木耳虾仁炒蛋】

4

倒入虾仁，葱白翻炒片刻至虾仁断生

【木耳虾仁炒蛋】

5

倒入鸡蛋葱段，加入味精盐，胡椒粉翻炒均匀