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茄子豆角

2017-08-10 17:41:43 浏览

茄子豆角所需材料

圆茄子1个（约350克）
长豆角1把（约300克）
青辣椒3个
红辣椒3个
大蒜3瓣
瘦肉100克
薯粉少许

茄子豆角做法步骤详解

【茄子豆角】

1

准备好食材，辣椒、茄子、长豆角、大蒜

【茄子豆角】

2

备好瘦肉

【茄子豆角】

3

瘦肉切末，加盐少许薯粉拌匀。待用

【茄子豆角】

4

长豆角切末

【茄子豆角】

5

茄子切丁

【茄子豆角】

6

辣椒切碎

【茄子豆角】

7

锅内放油。下肉末煸香。

【茄子豆角】

8

肉煸香后下辣椒，茄子丁、豆角末加盐翻炒。