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红烧猪耳朵

2017-08-10 17:41:43 浏览

清热利尿 渗湿通淋 明目 祛痰 水肿胀满 热淋涩痛 暑湿泄泻 目赤肿痛 痰热咳嗽

  • 适宜人群:

    一般人群均适用。

  • 禁忌人群:

    【肾虚精滑、寒症、孕妇】忌服。

红烧猪耳朵 所需材料

  • 猪耳朵2个
  • 大蒜8根
  • 茴香桂皮2个
  • 干红辣椒1个
  • 姜片少许
  • 2勺
  • 耗油少许
  • 料酒少许
  • 六月鲜酱油少许
  • 味精小半勺

红烧猪耳朵 做法步骤详解

【红烧猪耳朵】1

准备好2个猪耳朵,将它洗净

【红烧猪耳朵】2

放入高压锅中,倒入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮,干红辣椒,姜片

【红烧猪耳朵】3

加入适量的水,高压锅压25分钟

【红烧猪耳朵】4

压好之后,拿出来放凉

【红烧猪耳朵】5

将猪耳朵切片,大蒜斜切块

【红烧猪耳朵】6

将猪耳朵和大蒜根放入锅中,煸炒

【红烧猪耳朵】7

放入,盐,料酒 耗油,六月鲜酱油,煸炒

【红烧猪耳朵】8

倒入刚才煮猪耳朵的汤汁收汁

【红烧猪耳朵】9

待还有少许汤汁放入大蒜叶

【红烧猪耳朵】10

叶子嫩了,就好了

【红烧猪耳朵】11

摆盘

【红烧猪耳朵】12

斜着拍一张