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莴笋炒木耳

2017-08-10 17:41:43 浏览

开通疏利 消积下气 利尿通乳 强壮机体 防癌抗癌 宽肠通便

适宜人群:
一般人均可食用。尤适宜【婴幼儿、乳母】。
禁忌人群:
【视力弱者、眼疾、夜盲症】患者忌食。

莴笋炒木耳所需材料

莴笋半根
泡发木耳50克
胡萝卜少量
盐5克
油15毫升
姜1块
蒜2瓣
花椒少许

莴笋炒木耳做法步骤详解

【莴笋炒木耳】

1

准备所有材料。将胡萝卜和莴笋切成片，木耳用凉水泡发。

【莴笋炒木耳】

2

姜切丝、蒜切片。

【莴笋炒木耳】

3

炒锅放少许油小火炸香花椒，捞出花椒不用。

【莴笋炒木耳】

4

放入蒜片和姜丝炒香。倒入胡萝卜片翻炒均匀。

【莴笋炒木耳】

5

放莴笋片快速翻炒。

【莴笋炒木耳】

6

放入木耳和盐翻炒片刻即可出锅。